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百病食疗大全
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3
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1
百病食疗大全
作者:
张明
编著
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
2022.09
ISBN:
978-7-5308-8738-7
主题:
食物疗法
中图法分类号:
R247.1
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R2中国医学
>
R24中医临床学
【学科分类】
医学
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中医临床基础
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简介
本书按照疾病性质分门别类精选千余种行之有效的食疗方。11个科室,100多种疾病,分类清晰,查找方便;所选材料便宜、易得,均是菜市场常见的蔬菜、水果、肉类等食材,将其与药材和调料巧妙搭配,食材多样营养丰富;烹饪方法健康简单,煲、炖、蒸、煮,少油、少盐、少糖,实现饮食零负担;品种齐全、花样百变,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等力求味道鲜、营养足、药效好,满足人们的口腹之欲,乐享食材和药材的天然补益作用。
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