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小食材大健康:给全家人的科学饮食指南.2
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小食材大健康:给全家人的科学饮食指南.2
作者:
范志红
著
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2023.08
ISBN:
978-7-122-42900-1
主题:
饮食营养学
中图法分类号:
R155.1-62
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R1预防医学、卫生学
>
R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学
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简介
本书分为4个章节,每个章节都是一类食材主题,分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有286个小标题,17个网友互动问答。每1个标题对应1个具体的食材内容,言简意赅,知识内容丰富,将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容进行详细说明,满足不同人群的营养需求,贴心指导读者的每一餐。
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