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    那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草.二
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    简介
    本书主要围绕瓜果蔬菜和日常膳食,对中药和食物的主要功用进行比较系统的表述。每篇文章大致分为三个部分:故事,是每篇文章的引子,也是文化与知识融汇的看点。故事大都是有根有据的真人真事,其中虽然有些是带有神话或传说的元素,但也是来自祖先的流传,都是从有记载的文献中找来的,绝没有个人随心所欲的杜撰。功用,是每篇文章的重心。内容从古今中外的论述、古今典型的案例和用法、现代研究的成果等方面,把要表述中药的机理、用途、宜忌说明白,立足于存真、保真,确保中医药学术的原汁原味。健康小方,是对与各种药物、食物相关的健康养生和疾病防治简便方法和技巧的介绍,既有来源于先贤们医案精华的,也有来源于老百姓生活实践积累的,总以靠谱、有效、实用和便于操作为标准,力图达到让读者一看就懂、一学就会的目的。
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