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看节气喝靓汤.冬季篇
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看节气喝靓汤.冬季篇
岭南新汤王教你煲靓汤
岭南新汤王教你煲靓汤
作者:
林举择
著
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2021.01
ISBN:
978-7-122-36437-1
主题:
保健
中图法分类号:
TS972.122.2
【中图法分类】
T 工业技术
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TS轻工业、手工业
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TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
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简介
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不负韶华,与每本好书相遇
教您做出地道的广东靓汤,顺应二十四节气饮食养生
简介
本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。书中顺应秋季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气,介绍了90道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导读者烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。
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