简介
本书以图文并茂的形式，系统地论述了我国小龙虾产业发展现状、问题和趋势，阐明了小龙虾的十大生物学特性，详述了稻虾、藕虾、茭虾、芡虾、姑虾、芹虾、蟹(鲢鳙)虾、林(果)虾、食物链、设施或工厂化等10大类60多种错时繁养、错峰上市的创新模式；集成了“虾‘N’草肥水药菌氧饵敌底藻”的12字小龙虾高效绿色低碳种养技术体系，构建了技术标准体系，开创了小龙虾繁、养、种产业全过程实施“绿色种养”、“绿色防控”、“绿色营养”生产的先河，为农业生产应用提供了技术支撑；展望并分析了小龙虾一二三产融合发展的宏伟前景。
